Garang Asem Semarang

Ok, sebelum catatan kecil ini hilang mending kita abadikan dulu dalam tulisan. Well berhubung udah 2 hari ini mamaku dinas ke luar kota, maka otomatis akupun menjadi chef dadakan. Berhubung pula bahan makanan yang ada hanya ayam, ya mari kita menaklukkannya. Tiba-tiba teringat masakan budhenya Hasna waktu di Pekalongan, garang asem semarang yang bikin aku ketagihan, maka langsung nelepon ke budhe n minta resepnya. Untuk bahan aku hanya mengira-ngira saja ya kurang lebih bumbunya harus sebanyak apa supaya rasanya enak. Untuk bumbu pun hanya dirajang-rajang saja tanpa ada bumbu yang harus dihaluskan.
Ok ini dia resep Garang Asem Semarang:
Bahan:
Ayam Kampung (yang ada di rumah)
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe ijo
Cabe rawit (optional, tapi lebih pedes kayaknya lbh mantap)
Tomat hijau
Belimbing wuluh (berhubung ga ada jadi di skip, tapi kalo ga pake rasanya beda)
Jahe
Lengkuas
Serai
Daun salam
Santan encer
Garam
Gula sejumput

Cara membuat:
Kalo kata budhe sih semua bahan dicampur aja pas masaknya.
Kalo versi aku: ayam dipresto 15 menit bersama jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Kalo udah baru masukin bahan sisanya.... Jadi deh....
Untuk percobaan pertama ini katanya sih tomatnya kurang banyak (mungkin karena ga pake belimbing wuluh jadi kurang asam), dan mungkin harusnya bawangnya dipresto aja sekalian biar lebih meresap rasanya.
Sekian dan terima kasih.

Kitchen Set dan Meja ruang tamu dan Meja Makan

Hari Sabtu kemarin sempet juga liat pameran di BCC (Bandung Convention Center). Ehhh emang Bandung punya Convention Center juga ya? Hehe ada kok tempatnya deket perempatan Cibaduyut gitu.
Pas masuk pertama kali wuiih parkirannya banyak banget, eh pas ke dalem ternyata lebih besaran Graha Manggala Siliwangi daripada si BCC.
Disini dapet kitchen set, bawah aja udah kena 7 juta, huhuhuhuhuhu, bahannya multiplex 1,8 mm. Pengennya sih yang jati tapi nyari dimana ya?
Kalo meja buat ruang tamu bahannya juga multipleks dan kaca, dapet 1,4.
Sedangkan meja makannya dapet yang ukuran 95x135 cm harga di 4,2. Meja makannya made by order. Lama pengerjaannya sebulan, we'll see soon.

Kompor tanam, hood dan Kulkas done

Minggu ini saya dan suami kembali pergi ke Festival CityLink. Target sekarang pengen liat-liat kompor tanam. Sempet ngobrol sama suami dari hasil review katanya rinnai juga bagus, yaudah deh liat-liat Rinnai. Eh ternyata barangnya gak sebagus yang dibayangkan. Electrolux pilihanya terbatas. terus ditawarin ariston sama mas-masnya, #langsung geleng-geleng kepala. Ternyata di sana ada delizia juga. Yaudah deh akhirnya liat-liat delizia. Awalnya kan pengen yang bahannya kaca, tapi mengingat saya kurang apik yaudah deh jadinya pilihan jatuh ke stainless steel.
Bentuknya yang kayak gini

Berhubung jadi beli kompor tanamnya, sekalian juga deh sama hoodnya, merk delizia juga. Tampilannya sebenernya kurang ok sih tapi mau bejimana lagi.

Selanjutnya liat kulkas. Waktu di login kan sempet naksir si kulkas samsung, ternyata dimensinya kegedean, jadinya pilihann jatuh ke LG yang 280 L, mudah-mudahan gak nyesel deh. Reviewnya kulkas LG sih pada awet, aminnn..
Mau beli mesin cuci kayaknya belum perlu-perlu banget jadi di skip dulu.
Total belanjaan  minggu ini sekitar 6-7 juta #untung bisa cicilan 0%

picture taken from www.rumahku.co.id

Sofa ruang tamu done

Jalan-jalan ke home solution Festival Citylink dapet sofa Castilla buat di ruang tamu.
Barangnya ternyata bisa dianter 4 bulan lagi ...#yeaaaayyyy... dan bisa cicilan 0% #pentingbanget.
Terus mau liat-liat kompor tanam juga, tapi gak jadi karena Hasna udah rewel banget pengen tidur.

kitchen sink

Berhubung progress rumah sudah sampai tahap pemasangan keramik, maka kami pun harus mempersiapkan parabot dapur. Fokus yang utama adalah mempersiapkan kitchen sink, built in hob dan kawan-kawannya. Mengapa kitchen sink dan kompor tanam perlu kami persiapkan? Soalnya dapur kami rencananya akan dilapisi granit. Pemotongan granit harus pas dengan ukuran kedua benda tersebut, jadi mau gak mau ya harus dibeli atau minimal diputuskan dari sekarang kira-kira mau beli yang mana.
Sabtu kemarin terpaksalah ngubek-ngubek IBCC. Berhubung rada terburu-buru jadi gak sempet browsing juga mana sink yang bagus. Awalnya sempet mau beli sink yang ada di toko-toko sepanjang IBCC, harganya katanya sih 600 ribu, dilapisi bahan tertentu sehingga gak gampang gores. Untuk bahannya sih kita gak merhatiin banget, tapi kayaknya cukup tebal hehehe...Berhubung ke IBCC nya naik motor, ya gak bisa juga langsung angkut. Minggunya ke IBCC lagi sambil bawa mobil, parkirnya di deket bike colony (hadeeeh padahal mau liat-liatnya di BJ Bangunan).
Masuklah kami ke BJ Bangunan, saya sempet browsing bentar, keluar merk sink royal dan blanco, pas ngelewat dan ada kedua merk tsb, jadi merhatiin deh. Kata mbaknya yang royal bahannya bukan s/s jadi kemungkinan korosinya lebih besar. Ditawarin merk blanco, sink bersayap haranyaa 935 rb aja, dari harga awal 1,9an. Harusnya kalo dari harga segitu barangnya bagus ya. Yaudah deh, ngetake dulu sambil liat-liat barang lainnya. Kata mbaknya kalo merk lain tu sinknya rata-rata masih sambungan, kalo si blanco ini udah dicetak, jadi ga ada sambungannya. Trus lagi bahannya s/s murni 18/10, ah sebenernya gak ngerti juga sih sama bahan nya, tapi yang pasti lumayan tebel kok bahannya. Liat-liat yang lain juga kurang sreg. Yaudah deh akhirnya mutusin ngambil si blanco.
Bentuknya kayak gini ni...

(sumber:http://www.blanco-indonesia.com)
Eh ternyata di BJ Bangunan juga ada kompor tanam. Akhirnya liat-liat dulu deh. Si Ayah tiba-tiba nanya yang merk ariston (padahal dulu sempet dibilangin kalo harganya mahal, dulu saya survey di ABC sekitar 7an) dan bener aja memang harganya segitu, bagusnya sih dia ada tempat grillnya. Ditawarin 2nd linenya Ariston, merk Delizia, ada yg lagi promo 2,6 udah dapet kompor tanam dan exhaust nya, hmmm menggiurkan. Tapi panjang kompornya cuma 80cm. Yaaa ngeceng dulu aja deh kata si ayah.
Trus sekalian beli sink akhirnya sekalian beli kran buat sink, yang bisa di adjust gitu. Total perampokan di BJ Bangunan ini ini sekitar 1,2 untuk sink dan krannya, hiks...sedih...
Pas di rumah sempet browsing-browsing, ternyata sink merk blanco ini bagus, heheheh seneng sih, trus browsing-browsing kompor juga, kok jadi condongnya ke rinnai yang bahan s/s ya? Harganya reliable dan bahannya bagus. Uhuk uhuk jadi bingung lagi dehhhhhh

Masih tentang rumah

Progress rumahnya terhambat ni seminggu, gara2nya mandor yang kerja ngebangun rumah ga bener jadinya sama developer dipindahmandorkan *halaahhh... Ya gitu deh, si mandor pun bermasalah juga sama developer, mudah2mudahan penggantinya lebih baik lagi, dan saya serta suamipun ternyata harus lebih banyak mengecek progress rumah, soalnya standar kita sama mandor juga ga sama, dan developer pun ga bisa ngawasain kerjaaan satu-satu. Kalo kata developernya sih, jadinya rumah-rumah itu pada customized, jadi mandor juga ga apal customnya masing-masing rumah. Rumah kami yang harusnya ada bagian yg hanya digipsum ternyata sudah sempat ditembok 1/4 nya, untung kejadiannya pas kami lagi ngontrol, jadi langsung ketauan n langsung dibongkar.
Oiya bulan desember kemarin juga sempet liat-liat pameran furniture di graha manggala siliwangi, dan langsung dp in buat tempat tidur sama divan kayu nya, harganya turun bebas boooo... Kasurnya udah diincer dari pameran taun sebelumnya di BSM *sekrang TSM ya? Divannya baru keliatan jam 9 malam pas pameran udah mau beres, bahkan undian pun sudah selesai diundi, heheheh emang jodoh ga kemana deh. Untuk kasur dan divan bisa dikirim kapanpun rumahnya siap, aman deh ga menuh-menuhin rumah ortu hehehehe.... Kasurnya kami ambil yang full latex merknya revor, performanya belum tau deh, tapi katanya untuk spring bednya banyak masuk di hotel-hotel. We'll see soon..